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사자갈기 버섯 균사체 분말

사자갈기(Hericium erinaceus)는 약용 버섯의 일종입니다. 전통 중국 의학에서 오랫동안 사용되어 온 사자갈기는 보충제 형태로 널리 이용 가능합니다. 과학적 연구에 따르면 사자갈기에는 항산화제와 베타글루칸을 비롯한 다양한 건강 증진 물질이 포함되어 있는 것으로 나타났습니다. 사자갈기버섯에는 과학적 연구를 통해 확인된 다양한 생물학적 활성 성분이 함유되어 있습니다. 위장을 보호하고 뇌신경을 회복시키며 기억력과 인지능력을 향상시키는 등 중요한 역할을 합니다.

사자 갈기 가루 이야기

라틴어로 Hericium erinaceus로 알려진 사자갈기는 북미, 유럽 및 아시아가 원산지이지만 아시아 이외의 지역에서는 널리 재배되지 않습니다. 때로는 고슴도치 버섯, Yamabushitake 또는 Houtou라고도 하며 치아 곰팡이 또는 수형 곰팡이 그룹에 속합니다.

사자갈기버섯에는 일반적으로 길이가 1cm보다 큰 길고 늘어진 가시가 있습니다. 가시가 가지에서 튀어나오는 대부분의 버섯종과 달리 Hericium erinaceus의 가시는 바깥쪽으로 돌출되어 사자 갈기의 독특한 모양을 제공합니다. 이 버섯은 살아있는 활엽수와 죽은 활엽수 모두에서 자라며 늦여름과 가을에 흔히 발생합니다.